Рисунок пирожков


Закрыть ... [X]

Добавить в книгу рецептов Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте?

Простая, быстрая, оригинальная, а главное, любимая с детства выпечка! Приготовим кекс "Зебра" на сметане в мультиварке и порадуем всю семью!

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 3/4 стакана

Сметана - 1 стакан

Масло растительное - 1/2 стакана

Мука - 2 стакана

Какао - 3 ч.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

320 кКал Готовое блюдо Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Поделитесь с друзьями
Процесс приготовления

Сколько бы ни было вариантов приготовления кекса "Зебра", одна вещь всегда остается неизменной - это сочетание простоты и оригинальности выпечки! Вы только посмотрите какой узор! Кажется, что нужно столько труда, чтобы приготовить такую красоту. Но нет, на самом деле, все очень просто!


Сегодня приготовим кекс "Зебра" на сметане, выпекать будем в мультиварке. Также возможен вариант выпечки в духовке при температуре 180-200 градусов около 30 минут до готовности кекса. Главным ингредиентом выпечки является сметана, а значит, следует обратить особое внимание на ее выбор. Чем жирнее будет продукт, тем более жирным и калорийным получится кекс. Я использую сметану 15%. Сахар следует класть на свой вкус. По указанному количеству кекс получился умеренно сладким.


Итак, приступим к приготовлению!

Ингредиенты для кекса «Зебра» на сметане


В миску разбиваем яйца и добавляем соль.

Вбить яйца в миску


Взбиваем до образования светлой воздушной массы (2-4 минуты). Яйца увеличатся в 2-2,5 раза.

Взбить яйца


Продолжаем взбивать, частями всыпая сахар. Масса станет более плотной, еще немного увеличится.

Всыпать сахар


Взбиваем таким образом еще 5-7 минут.

Взбить яйца с сахаром


Получится пышная яичная масса, хорошо держащая форму.

Взбить миксером яйца с сахаром


Вливаем к яйцам и сахару масло и сметану. Взбиваем миксером до однородности.

Добавить масло


Просеиваем муку. И с помощью миксера перемешиваем. Лучше добавлять муку частями, чтобы удобнее было взбивать и контролировать густоту теста.

Всыпать муку


Также всыпаем разрыхлитель. Потребуется 2 чайных ложки без горки.

Всыпать разрыхлитель


И перемешиваем тесто до однородного, гладкого состояния. Оно будет напоминать густую сметану.

Взбить тесто


Разделяем тесто для "Зебры" на сметане на две примерно равных части. Для этого удобно взять две одинаковые тарелки и поровну разложить тесто. В одну тарелку добавляем какао, лучше его просеять. И перемешиваем до однородности.

Всыпать какао


Получается две контрастные массы: темная и светлая. Из них мы и будем творить!

Разделить тесто на две части


Итак, в чашу мультиварки или форму, предварительно смазанную маслом, начинаем выкладывать тесто. По очереди в центр кладем то темную, то светлую массы. Тесто постепенно будет разъезжаться к стенкам и образовывать узор, который поначалу может показаться не очень красивым. Если хотите получить тонкие полоски у кекса, выкладывайте по одной столовой ложке каждого вида теста. Я клала по две - получилось тоже хорошо.

Вылить тесто в чашу мультиварки


Теперь, чтобы сделать узор еще более необычным, деревянной палочкой или зубочисткой проводим по поверхности теста из центра к стенке. Повторяем так 7-8 раз. Получится красивая звездочка на поверхности кекса.

Сделать на поверхности теста узор


Мультиварку устанавливаем в режим "Выпечка" на 60 минут. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой.

Испечь пирог


Кекс "Зебра" на сметане готов. Остужаем, подаем к столу.

Фото кекса «Зебра» на сметане


Как видите сами, и украшать кекс не нужно - он и так вышел привлекательным!

Рецепт кекса «Зебра» на сметане


А теперь решайте, какая зебра ваша: белая в черную полосочку или наоборот:) Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Кекс «Зебра» на сметане

Рецепты кексов «Зебра» Кекс «Зебра» на сметане — видео рецепт Смотрите также

Кекс «Зебра» в мультиварке

Кекс «Зебра» на сметане

Классический пирог «Зебра»

Кекс в микроволновке без разрыхлителя

Постный кекс в мультиварке

Кекс на сметане в мультиварке

Банановый кекс в мультиварке

«Мраморный» кекс с лимонадом

Пицца с колбасой, сыром и помидорами

Тесто на кефире для пирожков в духовке

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Кекс «Мандариновое наслаждение»


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/12112


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Про лошадей прикол
Как рисовать только саске и наруто
Раскраска моя чувашия
Рисунок на фотографии в телефоне


Рисунок пирожков
Рисунок пирожков


Рисунок на Пасху для детей поэтапно
Рисунок на 8 Марта маме в школу и в



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ